Ugljeni hidrati iz različitih namirnica uneti u jednakoj količni imaju različit uticaj na porast šećera u krvi. Što je veći glikemijski indeks neke vrste hrane to znači da će obrok sa takvom hranom usloviti brži i veći porast koncentracije šećera u krvi.
Primeri obroka s namirnicama čiji je glikemijski indeks nizak:
✓ Napravite kombinaciju žitarica i voća
✓ Musli, mekinje
✓ Steknite naviku da jedete voće za užinu (i kao deo glavnog obroka)
✓ Jogurt (izbegavajte voćne jogurte zato što su suviše slatki)
✓ Kokice
✓ Ražani ili integralni hleb i voće
✓ Jedite pasulj uz krompir
✓ Probajte supu sa sočivom
✓ Koristite različite vrste hleba, posebno one sa celim zrnom žitarica
✓ Kombinujte integralni pirinač, krompir ili ječam
✓ Testenine
✓ Mahunarke
NVO Plavi Krug Bar je društvo za borbu protiv šećerne bolesti koje broji već 60 članova. Čine ga dijabetičari i ljekari koji su u neposrednom kontaktu sa pacijentima.
Sva prava zaštićena @ Dijabetes.me 2022