Ugljeni hidrati iz različitih namirnica uneti u jednakoj količni imaju različit uticaj na porast šećera u krvi. Što je veći glikemijski indeks neke vrste hrane to znači da će obrok sa takvom hranom usloviti brži i veći porast koncentracije šećera u krvi.
Primeri obroka s namirnicama čiji je glikemijski indeks nizak:
Doručak
✓ Napravite kombinaciju žitarica i voća
✓ Musli, mekinj
Užina
✓ Steknite naviku da jedete voće za užinu (i kao deo glavnog obroka)
✓ Jogurt (izbegavajte voćne jogurte zato što su suviše slatki)
✓ Kokice
✓ Ražani ili integralni hleb i voće
Ručak
✓ Jedite pasulj uz krompir
✓ Probajte supu sa sočivom
✓ Koristite različite vrste hleba, posebno one sa celim zrnom žitarica