Masti

Masti

Osnovni sastojci belančevina su aminokiseline:
Esencijalne amino kiseline (Ne stvaraju se u našem organizmu, pa ih moramo unositi hranom):

Naziv namirnice
(odnosi se na 100g namirnice)
Kalorije
(kCal)
Belančevine
(g)
Masti
(g)
Ugljeni hidrati
(g)
svinjska mast
925
99.5
maslo
903
0.1
97
0.1
loj goveđi
0.5
loj ovčiji
0.5
guščija mast
906
0.5
97.2
margarin
789
0.5
84.5
0.4
kokosova mast
804
0.7
85.9
<0.6/h5>
ulje
925
99.5
ulje
713
31.4
62.8

Ishrana